青砖是粘土烧制的，粘土是某些铝硅酸矿物长时间风化的产物，具有很强的粘性而得名。所以青砖的特色在于土壤质量。不同的土壤质量影响蓝砖的蓝色。在长江以北地区，土壤质量主要是黄土、粘土和黑土，所以在华北地区，青砖和青砖的实际颜色主要是灰色和灰黑色，青色不太明显。在中原地区，一些学者也称青砖和青瓦为灰砖和黑瓦。

正如“淮南橙、淮北枳”一样，土壤质量对植被的影响原理与青砖颜色的影响原理相似，都是因为土壤中的元素不同。

青砖的工艺特色在于烧制。首先，用于燃烧的燃料有很大的不同--南部地区使用更多的木材，北部地区使用更多的烟煤来燃烧。

不同的燃料导致不同的燃烧过程:

江北地区--由于烟煤不容易清洗，当放入砖窑几次的烟煤烧坏时，需要再次清洗，每天要清洗十次以上。在此期间，砖窑的温度全天下降几次。此外，烟煤具有高的放热效率。为了不影响出料口附近的砖瓦质量，只能慢慢烧制(需要21-26天)。大的温度波动和长的烧成周期将导致生砖完全氧化和硅酸盐孔隙复合后更多炭黑的粘附。即使通过加湿水还原，更多的黑色仍然附着在颜色上。

江南地区--大部分都是木制的。木材的放热效率不如烟煤，用量可控。因此，当木材被用来烧制青砖时，青砖窑可以被连续加热。正如作者所写的烧制青砖的技巧中所提到的，这三个过程可以概括如下:慢火去除水蒸气，大火提高窑内温度，中火稳定窑内温度。每级目的强，可控性好，燃烧周期比烟煤少10天左右(需要11-15天)。与烟煤燃烧相比，木材燃烧炭黑附着率要小得多。